jueves, noviembre 21

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Científicos identifican genes clave para combatir la obesidad
CIENCIA

Científicos identifican genes clave para combatir la obesidad

Científicos de la Universidad de Virginia (EE.UU.) han identificado 17 genes que causan o previenen la obesidad, según revela su estudio publicado en la revista científica PLOS Genetics el pasado 7 de septiembre. Si bien existen cientos de variantes genéticas ya identificadas que tienen más probabilidades de aparecer en personas que padecen obesidad, su papel en el desarrollo de la enfermedad sigue sin demostrarse. Los investigadores utilizaron nematodos para investigar 293 genes normalmente asociados con obesidad en humanos. "Esta incertidumbre es un obstáculo importante para aprovechar la capacidad de la genómica de poblaciones para identificar los objetivos para tratar o curar la obesidad", afirma Eyleen O'Rourke, una de los autores del estudio. Con el fin de averiguar qué g...
Sabías que comer más puede ser lo mejor para bajar de peso?
SALUD

Sabías que comer más puede ser lo mejor para bajar de peso?

¿Llevas media vida machacándote el cuerpo (y la mente) con dietas hipocalóricas pero no consigues estabilizarte en tu peso ideal? Igual es que deberías de dejar ya de contar calorías y prestar más atención al valor nutricional de los alimentos que pones en tu plato. Cuánto caminamos. Cuántos litros de agua bebemos. Cuántas horas dormimos. Nos pasamos la vida poniéndonos retos 'numéricos', olvidándonos de aquella vieja máxima que tan sabiamente proponía anteponer la calidad a la cantidad. Un claro exponente de esta manía cuantificadora es nuestra obsesión por contar las calorías que ingerimos diariamente, especialmente, cuando nuestro objetivo es adelgazar. Guiados por el simplista "los hombres deben tomar 2.000 calorías al día y las mujeres, unas 1.800", caemos en la trampa de pensar...